湾捞王品牌始建于2012年，由上海捞御餐饮管理有限公司倾力打造，是一家以经营绿色健康煲汤类锅物料理为主的膳食火锅连锁企业。
公司秉承管家式服务，不断创新的特色餐品，由始至终的坚持“对顾客用心，对产品走心”的经营理念，以创新为核心，提倡1对1的管家式服务，将用心服务做为基础的概念上，加上时时的娱乐互动，打造顾客评价“贴心，温心，开心”的首家餐饮企业。
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